2003年9月4日は木曜日。

「ミスぶっかけうどん」に山田花子さん

▽噛(か)めば噛むほど味のある芸風

 讃岐うどんは噛まずに「呑む」のが正しいかと。まあキャラとしてはジャストミートっぽいので許しちゃうけど。
 ちなみにぶっかけというのは▽湯がいた麺に▽大根おろしを乗せ▽おつゆを申しわけ程度に入れ▽ネギ・ゴマ・すだちorレモンで味を調えた「やっつけ」メニューの代表格。麺とつゆの組み合わせで冷たいのから熱いのまでバリエーションがあるが、讃岐うどんならではのコシを楽しみたいなら「冷たいの」が一番。

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